image

الدبلوم التخصصي في التغذية وإدارة السمنة

 

المجال والمجال الفرعي: علوم التغذية / علوم الصحة

 

1. نبذة عن البرنامج:

برنامج مهني وتطبيقي معتمد يمتد لـ 3 أشهر (80 ساعة عبء دراسي معتمد)، يهدف إلى إعداد وتأهيل أخصائيي التغذية وممارسي الرعاية الصحية لإدارة وعلاج السمنة وزيادة الوزن وفق أحدث البراهين العلمية والسريرية. يغطي البرنامج فسيولوجيا تنظيم وزن الجسم، الأسباب البيولوجية والوراثية والسلوكية للسمنة، الفيزيولوجيا المرضية للغدد الصماء والأمراض المصاحبة، التقييم السريري والغذائي الشامل، استراتيجيات تصميم خطط العجز في السعرات الحرارية، التدخلات الدوائية والجراحية، بروتوكولات إدارة الفئات الخاصة، وسمنة الأطفال والمراهقين وطرق الوقاية منها.


2. أهداف البرنامج:

  • استيعاب علم وفسيولوجيا السمنة: فهم آليات تنظيم الوزن، المحددات الجينية والوراثية اللاجينية (Epigenetics)، والخلل الهرموني المرتبط بزيادة الوزن.
  • إتقان التقييم السريري والغذائي الشامل: تحليل النمط الغذائي وتحديد السمات الشخصية للمريض (Client Profiling) وتقييم المخاطر والأمراض المصاحبة للسمنة.
  • تصميم التدخلات الغذائية القائمة على الأدلة: إعداد خطط غذائية متوازنة تعتمد على عجز السعرات (Calorie Deficit)، وتطبيق أحدث البروتوكولات الغذائية لإنقاص الوزن والحفاظ عليه.
  • إدارة الحالات المعقدة وسمنة الأطفال: التعامل مع الفئات الخاصة، فهم الخيارات الطبية والجراحية (جراحات السمنة)، وتصميم برامج التقييم والتدخل الغذائي المخصصة للأطفال والمراهقين.

3. الفئات المستهدفة:

  • أخصائيو التغذية العامة والتغذية العلاجية والسريرية.
  • الأطباء وممارسو الرعاية الصحية المهتمون بطب السمنة وإدارة نمط الحياة.
  • مدربو الصحة واللياقة البدنية (Health & Fitness Coaches) الساعون لتقديم استشارات غذائية علمية.
  • خريجو وطلاب كليات التغذية، العلوم الطبية التطبيقية، التمريض، والعلوم الصحية.

4. الخطة والمحاور الدراسية (12 محوراً — 24 محاضرة تفاعلية):

الموضوعات والوحدات التدريبية

عدد المحاضرات

إجمالي الساعات

المحور

أسس التغذية البشرية، وفسيولوجيا تنظيم وزن الجسم

2

4 ساعات

المحور 1

أسس علم السمنة، وأسبابها وتصنيفها وعوامل الخطر

2

4 ساعات

المحور 2

العوامل البيولوجية والنفسية والسلوكية للسمنة، والفيزيولوجيا المرضية للغدد الصماء

2

4 ساعات

المحور 3

المحددات الجينية والوراثية اللاجينية، والآثار الصحية المترتبة على زيادة الوزن

2

4 ساعات

المحور 4

التقييم السريري الشامل، والتقييم الغذائي وتحليل النظم الغذائية

2

4 ساعات

المحور 5

التقييم الغذائي وتحديد خصائص المريض، والأمراض المصاحبة للسمنة

2

4 ساعات

المحور 6

التدخلات الغذائية لإدارة الوزن، واستراتيجيات التغذية لإنقاص الوزن

2

4 ساعات

المحور 7

تصميم خطة وجبات منخفضة السعرات، وأساليب إدارة الوزن القائمة على الأدلة (1)

2

4 ساعات

المحور 8

أساليب إدارة الوزن القائمة على الأدلة (2)، والتدخلات الطبية والدوائية

2

4 ساعات

المحور 9

إدارة الفئات الخاصة في مجال العناية بالوزن، والعلاج الطبي والجراحي للسمنة

2

4 ساعات

المحور 10

أساسيات سمنة الأطفال وعوامل الخطر، وأساليب التقييم والكشف عنها

2

4 ساعات

المحور 11

التدخل الغذائي للأطفال المصابين بالسمنة، واستراتيجيات الوقاية والصحة العامة

2

4 ساعات

المحور 12

12 محوراً دراسياً شاملاً

24 محاضرة

48 ساعة تدريبية

المجموع

 


5. الهيكل التنظيمي ونظام التقييم:

  • المدة واللقاءات: 3 أشهر (الفترة المسائية) بمعدل محاضرتين أسبوعياً (ساعتان لكل محاضرة).
  • لغة الدراسة وأسلوب التقديم: باللغتين العربية والإنجليزية | تدريب تفاعلي عن بعد بالكامل (Online).
  • توزيع الساعات المعتمدة (80 ساعة):

50 ساعة: محاضرات مباشرة وتفاعلية (أونلاين).

20 ساعة: قراءات إلزامية وحرة.

7 ساعات: أسئلة الفصول والتقييم الذاتي.

3 ساعات: مراجعة نهائية واختبار إتمام البرنامج.

  • متطلبات الحضور والتقييم: حضور ما لا يقل عن 75% من المحاضرات، وإنجاز المهام والتكليفات الدورية.
  • الشهادة والمشروع النهائي: يمنح الخريج شهادة دبلوم في التغذية العلاجية (التغذية وإدارة السمنة) بعد اجتياز الاختبار الإلكتروني النهائي المكون من 25 سؤال اختيار من متعدد + 5 أسئلة لحالات عملية وتطبيقية.

 

 

تقديم طلب الالتحاق