دبلوم أخصائي تغذية في مجال الصحة العامة
Public Health Nutritionist Diploma
المجال والمجال الفرعي: علوم التغذية / علوم الصحة
1. نبذة عن البرنامج:
برنامج مهني وتطبيقي معتمد يمتد لـ 3 أشهر (80 ساعة عبء دراسي معتمد)، يهدف إلى إعداد وتأهيل أخصائيي التغذية والعاملين في قطاع الصحة العامة لتصميم وإدارة وتقييم البرامج الغذائية المجتمعية والوقائية. يغطي البرنامج أسس الصحة العامة ونهجها، تقييم الاحتياجات الصحية والغذائية، علم الأوبئة التغذوية وأساليب التقييم، التغذية عبر مراحل الحياة المختلفة، تخطيط وتنفيذ ومراقبة برامج التغذية المجتمعية، استراتيجيات التثقيف والإرشاد الغذائي، وتطبيق النظريات السلوكية ومنهجية عجلة تغيير السلوك (BCW) لتحسين الأنماط الصحية المستهدفة في المجتمع.
2. أهداف البرنامج:
- استيعاب أسس الصحة العامة والتغذية المجتمعية: فهم نهج الصحة العامة، تقييم الاحتياجات الصحية والرفاهية للسكان، وتطبيق أسس التغذية المجتمعية.
- إتقان الأساليب والتقييمات الوبائية الغذائية: تطبيق أساليب التقييم الغذائي المختلفة، ودراسة المؤشرات الوبائية وتوزيع الأنماط الغذائية.
- تخطيط وإدارة ومراقبة برامج التغذية: تصميم وتخطيط برامج التغذية المجتمعية، وتنفيذها، وإدارة عمليات الرصد والتقييم والمتابعة (Monitoring & Evaluation).
- تطبيق العلوم السلوكية والتثقيف الغذائي: استخدام مهارات الإرشاد والتثقيف الغذائي، والنظريات السلوكية (كنموذج المعتقدات الصحية ونظرية السلوك المخطط)، ومنهجية عجلة تغيير السلوك (COM-B / BCW).
3. الفئات المستهدفة:
- أخصائيو التغذية العامة والتغذية العلاجية العاملون في المراكز الصحية والمجتمعية.
- العاملون في قطاعات الصحة العامة، برامج الوقاية، ومنظمات الإغاثة والصحة المجتمعية.
- المشرفون ومخططو البرامج الصحية والمهتمون بالتثقيف الصحي والسياسات الغذائية.
- خريجو وطلاب كليات التغذية، الصحة العامة، الطب، التمريض، والعلوم الصحية.
4. الخطة والمحاور الدراسية (12 محوراً — 24 محاضرة تفاعلية):
5. الهيكل التنظيمي ونظام التقييم:
- المدة واللقاءات: 3 أشهر (الفترة المسائية) بمعدل محاضرتين أسبوعياً (ساعتان لكل محاضرة).
- لغة الدراسة وأسلوب التقديم: باللغتين العربية والإنجليزية | تدريب تفاعلي عن بعد بالكامل (Online).
- توزيع الساعات المعتمدة (80 ساعة):
50 ساعة: محاضرات مباشرة وتفاعلية (أونلاين).
20 ساعة: قراءات إلزامية وحرة.
7 ساعات: أسئلة الفصول والتقييم الذاتي.
3 ساعات: مراجعة نهائية واختبار إتمام البرنامج.
- متطلبات الحضور والتقييم: حضور ما لا يقل عن 75% من المحاضرات، وإنجاز الواجبات والتكليفات الدورية.
- الشهادة ومشروع التخرج: يمنح الخريج شهادة دبلوم في التغذية العلاجية (أخصائي تغذية في مجال الصحة العامة) بعد اجتياز الاختبار الإلكتروني النهائي المكون من 25 سؤال اختيار من متعدد + 5 أسئلة لحالات عملية وتطبيقية.
تقديم طلب الالتحاق
